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La grande gourmande que je suis ne serait ce cacher.

Ici je partage avec vous quelques recettes de cuisine. 

04 décembre 2016

Gâteau deux chocolat smartise

  Gâteau au chocolat Smartise   Ingrédients  125ml  de cacao en poudre 125ml  d’huile 200g    de chocolat noir Linth à cuisiner 150g    de sucre en poudre 150g    de farine 150g    de beurre doux 180ml  d’eau 5ml      de bicarbonate de soude alimentaire 2 Cuil  à Soupe de vinaigre blanc 2        Paquet de bôites de smatises 4       Paquet de glaçage au chocolat ... [Lire la suite]
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04 décembre 2016

Pièce monter Layer Cake crème au beurre

    Réaliser trois Layer cake pour la piéce monter.  Utiliser trois moule de taille différent.  Pour le glaçage j'ai utiliser de la crème au beuure. Layer Cake   Pour le biscuit (pour un moule ou un cercle de 20cm de diamètre) :            3 œufs 160g de sucre 160g de farine 6g de levure chimique 120g de lait entier 60g de beurre Préaparation: Préchauffez votre four à 180°C. Chauffez le lait et le beurre ensemble jusqu'à frémissement. Réservez. Dans la... [Lire la suite]
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04 décembre 2016

Le gâteau yaourt en pièce monter

  Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :- 1/2 paquet de levure chimique- 1 pot de yaourt nature ou pot de yahourt au citron - 1/2 pot d'huile de colza- 2 pots de sucre semoule- 3 pots de farine- 2 oeufs Préparation de la recette : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).Mélanger tout simplement les ingrédients un à un en suivant l'ordre suivant : levure, yaourt, huile, sucre, farine, oeuf et zestes.Beurrer un moule à... [Lire la suite]
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04 décembre 2016

Le quatre-quarts

  Quatre-Quarts Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) :- 3 œufs- beurre- sucre- farine- sel- extrait de vanille, zestes ou jus de citron... Préparation de la recette : Pesez les œufs, et prenez ensuite le même poids en beurre, en sucre et en farine. Battez les jaunes d'œufs avec le sucre, et versez-y le beurre fondu, ensuite la farine par petites quantités et enfin les blanc des œufs battus en... [Lire la suite]
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04 décembre 2016

La tarte aux pommes Normande

Tarte au pomme normande Temps de préparation : 30 minutesTemps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) :Pour la pâte sablée :- 1 oeuf- 200 g de farine- 100 g de sucre en poudre- 100 g de beurre- 1 pincée de sel Pour la garniture :- 4  pommes ( Boscop ou reinette ) - 2 oeufs- 100 g de sucre en poudre- 100 g d’amandes en poudre- 100 g de crème fraîche épaisse ( Un moyen pot ) - 1/2 verre à liqueur de calvados ( Pas obligatoire ) -... [Lire la suite]
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16 novembre 2016

Pose sucré

Une petite pose sucré, pour gôuter à ce gâteau aux pommes. Non ce n'est pas une tarte, mais bien un gâteau.En quelque sorte une grosse variante de la tarte aux pommes. Et pourquoi pas? Je bouscule les codes du classique et me lance  dans de nouvelles aventures. Alors voilà! Je suis partie d'un simple gâteau au yaourt ou j'y ai bien sûr apporter  quelque petit morceau de pomme à l'intérieur.... [Lire la suite]
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11 octobre 2016

Gâteau d'anniversaire couleur de France

Pour les 7 ans de mon fils
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29 mai 2016

Le Fondant au chocolat

Recette Fondant au chocolat Ingrédients / pour 8 personnes 200 g de chocolat noir 150 g de beurre 150 g de sucre en poudre 50 g de farine 3 oeufs PRÉPARATION Fondant au chocolat 1 Commencez par sortir le beurre du réfrigérateur afin qu'il ramollisse. Si vous avez oublié, il suffit de le passer au micro-ondes pendant une dizaine de secondes, il vous sera plus facile de letravailler par la suite. 2 Dans une casserole, vous cassez... [Lire la suite]
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15 mai 2016

La Tarte Tatin

Voici une recette réaliser pour mon chéri et mon fils. Une première expérience pour moi.   
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25 avril 2016

Le Gâteau au Pomme

  Ingrédients / pour 8 personnes 1 yaourt nature 3 pots de yaourt de farine 2 pots de sucre 1/2 pot d'huile de tournesol 3 oeufs entiers 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 2 pommes (ou poires ou autres fruits)     Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 40 mn 55 mn PRÉPARATION Gâteau aux pommes trop facile 1Préchauffer le four à 160°. Peler les pommes et les... [Lire la suite]
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